ステアリン酸の少ない肉類（181〜200位）（可食部100 gあたり）
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ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
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にわとり（皮、むね、生）
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うし、輸入牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
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ぶた、大型種、ロース（脂身つき、生）
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ぶた、中型種、ロース（脂身つき、生）
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ぶた（大腸、ゆで）
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ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
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うし、和牛、かたロース（脂身つき、生）
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うし、和牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
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うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
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めんよう（マトン、もも、脂身つき、生）
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あひる（肉、皮つき、生）
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いのぶた（肉、脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
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うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
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めんよう（ラム、かた、脂身つき、生）
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にわとり（皮、もも、生）
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うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
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うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
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ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
