ステアリン酸の含有量（種実類）
（11〜20）
162 mg
（可食部9 gあたり）
ひまわりの種（フライ、味付け）
170 mg
（可食部10 gあたり）
ペカン（フライ、味付け）
170 mg
（可食部10 gあたり）
ココナッツ（ココナッツパウダー）
160 mg
（可食部10 gあたり）
まつ（いり）
150 mg
（可食部10 gあたり）
まつ（生）
168 mg
（可食部15 gあたり）
ラッカセイ（いり）
343 mg
（可食部33 gあたり）
ラッカセイ（乾）
110 mg
（可食部10 gあたり）
ケシ（乾）
70 mg
（可食部10 gあたり）
アーモンド（乾）
69 mg
（可食部10 gあたり）
アーモンド（フライ、味付け）
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