ステアリン酸の含有量（野菜類）
（タ行） （1〜10）
Tr
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、ゆで）
Tr
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、水さらし）
Tr
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、生）
11 mg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮つき、生）
1 mg
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、ゆで）
1 mg
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、生）
24 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（ゆで）
22 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（生）
59 mg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（葉・果実、油いため）
46 mg
（可食部175 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ホール、冷凍）
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