含硫アミノ酸の含有量（食品）
（141〜150）
132 mg
（可食部40 gあたり）
カステラ
91 mg
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
66 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
330 mg
（可食部100 gあたり）
中華めん（生）
10 mg
（可食部3 gあたり）
まこんぶ（素干し）
224 mg
（可食部70 gあたり）
食パン
37 mg
（可食部12 gあたり）
ウエハース
90 mg
（可食部30 gあたり）
しゅうまい（冷凍）
30 mg
（可食部10 gあたり）
とうもろこし（コーンフレーク）
270 mg
（可食部90 gあたり）
コッペパン
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