含硫アミノ酸の含有量（食品）
（251〜260）
12 mg
（可食部100 gあたり）
みかん（じょうのう、普通、生）
13 mg
（可食部100 gあたり）
いちじく（生）
18 mg
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮むき、生）
32 mg
（可食部220 gあたり）
トマト（果実、生）
12 mg
（可食部120 gあたり）
セロリー（葉柄、生）
18 mg
（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮つき、生）
21 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（精白米）
16 mg
（可食部180 gあたり）
グレープフルーツ（砂じょう、生）
34 mg
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
475 mg
（可食部6600 gあたり）
スイカ（生）
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