含硫アミノ酸を多く含む食品
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
カゼイン
3100 mg
かつお（加工品、削り節）
3000 mg
かつお（加工品、かつお節）
2900 mg
小麦たんぱく（粉末状）
2900 mg
大豆たんぱく（分離大豆たんぱく）
2200 mg
しらす干し（半乾燥品）
1600 mg
高野豆腐
1600 mg
あまのり（ほしのり）
1500 mg
湯葉（干し）
1500 mg
しろさけ（すじこ）
1300 mg
焼きふ（観世ふ）
1300 mg
ごま（乾）
1200 mg
粉乳（脱脂粉乳）
1100 mg
きな粉（脱皮大豆）
1100 mg
きな粉（全粒大豆）
1100 mg
だいず、全粒（中国産、乾）
1100 mg
だいず、全粒（米国産、乾）
1100 mg
だいず、全粒（日本産、乾）
1100 mg
小麦はいが
1100 mg
くろまぐろ（赤身、生）
1000 mg
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