含硫アミノ酸を多く含む肉類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
しちめんちょう（肉、皮なし、生）
910 mg
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
900 mg
やぎ（赤肉、生）
900 mg
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
880 mg
ほろほろちょう（肉、皮なし、生）
870 mg
ぶた（肝臓、生）
850 mg
ぶた、ゼラチン
840 mg
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
830 mg
くじら（赤肉、生）
830 mg
にわとり（ひき肉、生）
820 mg
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
810 mg
うし（レバー、生）
810 mg
うさぎ（赤肉、生）
810 mg
うま（赤肉、生）
770 mg
にわとり（肝臓、生）
760 mg
にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
760 mg
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
750 mg
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
740 mg
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、生）
730 mg
にわとり（筋胃、生）
720 mg
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