テトラコセン酸の含有量(肉類)
(11〜20)
3 mg
(可食部132 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(赤肉、生)
-
(可食部10 gあたり)
ぶた、焼き豚
-
(可食部10 gあたり)
ぶた、ベーコン(ショルダーベーコン)
-
(可食部15 gあたり)
ぶた、ハム(チョップドハム)
-
(可食部20 gあたり)
くじら(さらしくじら)
1 mg
(可食部100 gあたり)
くじら(赤肉、生)
2 mg
(可食部230 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(赤肉、生)
2 mg
(可食部226 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
3 mg
(可食部266 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(脂身つき、生)
Tr
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
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