スレオニンの少ない肉類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
110 mg
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
160 mg
にわとり(皮、もも、生)
190 mg
にわとり(皮、むね、生)
260 mg
ぶた(腎臓、生)
570 mg
ぶた(舌、生)
620 mg
にわとり(心臓、生)
620 mg
うし、和牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
630 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
630 mg
うし(タン、生)
630 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
670 mg
ぶた(心臓、生)
680 mg
うし(ハツ、生)
690 mg
うし(マメ、生)
700 mg
ぶた(ひき肉、生)
710 mg
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
740 mg
にわとり(筋胃、生)
740 mg
うし(ひき肉、生)
750 mg
うし、乳用肥育牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
820 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
860 mg
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