トリアシルグリセロール当量の含有量（肉類）
（ア行） （71〜74）
7.4 g
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
2.6 g
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
0.6 g
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
0.1 g
（可食部16 gあたり）
うし（センマイ、生）
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8
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