トリアシルグリセロール当量を多く含む豆類（1〜20位）（可食部100 gあたり）

• 油揚げ
  
  31.9 g
• 高野豆腐
  
  30.4 g
• 湯葉（干し）
  
  25.4 g
• きな粉（全粒大豆）
  
  21.5 g
• きな粉（脱皮大豆）
  
  21.2 g
• だいず、全粒（ブラジル産、乾）
  
  20.2 g
• だいず、全粒（米国産、乾）
  
  19.9 g
• だいず、全粒（中国産、乾）
  
  17.9 g
• だいず、全粒（日本産、乾）
  
  17.4 g
• がんもどき
  
  16.9 g
• 湯葉（生）
  
  12.3 g
• 厚揚げ
  
  10.9 g
• えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
  
  9.8 g
• 納豆（挽きわり納豆）
  
  9.2 g
• 納豆（糸引き納豆）
  
  9.2 g
• ぶどう豆（煮豆）
  
  8.6 g
• だいず、全粒（日本産、ゆで）
  
  8.3 g
• ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
  
  8.1 g
• テンペ
  
  7.8 g
• 豆腐よう
  
  7.5 g