トリプトファン
トリプトファンを多く含む食品
大豆たんぱく(分離大豆たんぱく)
1200 mg
カゼイン
1100 mg
かつお(加工品、削り節)
1000 mg
かつお(加工品、かつお節)
950 mg
トリプトファンの少ない食品
ゼリー(ワイン)
0.2 mg
マシュマロ
0.2 mg
日本なし(生)
1.2 mg
りんご(生)
1.3 mg
トリプトファンの含有量(食品)
30 mg
(可食部3 gあたり)
かつお(加工品、削り節)
143 mg
(可食部19 gあたり)
高野豆腐
29 mg
(可食部4 gあたり)
湯葉(干し)
208 mg
(可食部40 gあたり)
だいず、全粒(日本産、乾)
トリプトファンの効果・効能
不眠症
20冊
うつ
14冊
情緒不安定
13冊
鎮痛
6冊
トリプトファンの制限が必要な病気・症状
肝硬変
5冊
集中力を高める
3冊
やる気を出す
2冊
眠気を抑える
2冊