トリプトファンの含有量（食品）
（サ行） （11〜20）
4 mg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
9 mg
（可食部50 gあたり）
しじみ（生）
44 mg
（可食部20 gあたり）
しゃこ（ゆで）
28 mg
（可食部30 gあたり）
しゅうまい（冷凍）
58 mg
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、生）
3 mg
（可食部15 gあたり）
しょうゆ（たまりしょうゆ）
3 mg
（可食部18 gあたり）
しょうゆ（こいくちしょうゆ）
2 mg
（可食部18 gあたり）
しょうゆ（うすくちしょうゆ）
66 mg
（可食部70 gあたり）
食パン
71 mg
（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）
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