トリプトファンの含有量（肉類）
58 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
87 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
196 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
280 mg
（可食部100 gあたり）
くじら（赤肉、生）
122 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
338 mg
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
215 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
215 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
120 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
483 mg
（可食部210 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
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