トリプトファンの少ない肉類
(21〜38位)
(可食部100 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮つき、生)
220 mg
うさぎ(赤肉、生)
230 mg
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、生)
230 mg
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
230 mg
うま(赤肉、生)
240 mg
にわとり(ひき肉、生)
240 mg
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
250 mg
ぶた、中型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
250 mg
やぎ(赤肉、生)
250 mg
うし(マメ、生)
260 mg
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
270 mg
にわとり(肝臓、生)
270 mg
くじら(赤肉、生)
280 mg
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生)
280 mg
しちめんちょう(肉、皮なし、生)
280 mg
ほろほろちょう(肉、皮なし、生)
280 mg
うし(レバー、生)
290 mg
ぶた(肝臓、生)
290 mg
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