バリンを多く含む肉類
(21〜38位)
(可食部100 gあたり)
うし(ひき肉、生)
910 mg
ぶた(ひき肉、生)
890 mg
うし、乳用肥育牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
890 mg
うし(ハツ、生)
850 mg
にわとり(筋胃、生)
840 mg
ぶた(心臓、生)
830 mg
にわとり(心臓、生)
790 mg
ぶた(腎臓、生)
780 mg
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
760 mg
ぶた(舌、生)
750 mg
うし(タン、生)
750 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
730 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
680 mg
うし、和牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
650 mg
にわとり(皮、むね、生)
360 mg
にわとり(皮、もも、生)
220 mg
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
210 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
150 mg
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