バリンの含有量（豆類）
（11〜18）
200 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
99 mg
（可食部10 gあたり）
えんどう（全粒、乾）
147 mg
（可食部15 gあたり）
あずき（全粒、乾）
415 mg
（可食部50 gあたり）
納豆（糸引き納豆）
1320 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
80 mg
（可食部25 gあたり）
おから（新製法）
68 mg
（可食部25 gあたり）
おから（旧来製法）
255 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
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