ビタミンA（α-カロテン）の含有量（卵類）
（11〜13）
0 μg
（可食部50 gあたり）
鶏卵（全卵、ゆで）
0 μg
（可食部63 gあたり）
鶏卵（全卵、生）
0 μg
（可食部13 gあたり）
うずら卵（全卵、生）
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