ビタミンA（α-カロテン）の含有量（魚介類）
（11〜20）
Tr
（可食部152 gあたり）
まいわし（水煮）
Tr
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
Tr
（可食部90 gあたり）
まあじ（焼き）
Tr
（可食部100 gあたり）
まあじ（水煮）
Tr
（可食部130 gあたり）
まあじ（生）
(0)
（可食部120 gあたり）
シルバー（生）
(0)
（可食部10 gあたり）
しらうお（生）
(0)
（可食部100 gあたり）
さんま（缶詰、かば焼）
(0)
（可食部160 gあたり）
さんま（缶詰、味付け）
(0)
（可食部80 gあたり）
さんま（みりん干し）
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