ビタミンA（α-カロテン）の含有量（食品）
（711〜720）
0 μg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、からし漬）
0 μg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、こうじ漬）
0 μg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、ぬかみそ漬）
0 μg
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、油揚げ）
0 μg
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、生）
0 μg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、ゆで）
0 μg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、生）
0 μg
（可食部350 gあたり）
トレビス（葉、生）
0 μg
（可食部150 gあたり）
トマト（缶詰、ジュース）
0 μg
（可食部90 gあたり）
トマト（缶詰、ホール）
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72
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91
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