ビタミンA（α-カロテン）の少ないいも及びでん粉類
（可食部100 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
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さつまいも（塊根、生）
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さつまいも（塊根、蒸し）
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さといも（球茎、生）
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さといも（球茎、水煮）
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さといも（球茎、冷凍）
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だいじょ（塊根、生）
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じゃがいも（塊茎、生）
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やまといも（塊根、生）
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