ビタミンA（α-カロテン）の少ない野菜類
（321〜323位）
（可食部100 gあたり）
にんじん（根、皮つき、ゆで）
2700 μg
にんじん（根、皮つき、生）
2800 μg
にんじん（根、冷凍）
3000 μg
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