ビタミンA（β-カロテン）の含有量（穀類）
（サ行）
1 μg
（可食部70 gあたり）
食パン
Tr
（可食部150 gあたり）
赤飯
0 μg
（可食部200 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
0 μg
（可食部180 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（乾）
12 μg
（可食部90 gあたり）
即席中華めん（油揚げ）
0 μg
（可食部85 gあたり）
即席中華めん（油揚げ味付け）
