ビタミンA（β-カロテン）の含有量（魚介類）
（141〜150）
0 μg
（可食部207 gあたり）
ますのすけ（生）
0 μg
（可食部55 gあたり）
べにざけ（焼き）
0 μg
（可食部65 gあたり）
べにざけ（生）
0 μg
（可食部90 gあたり）
しろさけ（すじこ）
0 μg
（可食部30 gあたり）
しろさけ（イクラ）
0 μg
（可食部105 gあたり）
しろさけ（新巻き、焼き）
0 μg
（可食部120 gあたり）
しろさけ（新巻き、生）
0 μg
（可食部960 gあたり）
からふとます（塩ます）
0 μg
（可食部960 gあたり）
からふとます（焼き）
0 μg
（可食部960 gあたり）
からふとます（生）
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