ビタミンA（β-カロテン）の含有量（食品）
（411〜420）
5 μg
（可食部50 gあたり）
いいだこ（生）
14 μg
（可食部150 gあたり）
パイナップル（果実飲料、ストレートジュース）
5 μg
（可食部50 gあたり）
りょくとうもやし（ゆで）
1 μg
（可食部9 gあたり）
ひまわりの種（フライ、味付け）
8 μg
（可食部105 gあたり）
中華まんじゅう（肉まん）
1 μg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、生）
15 μg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
57 μg
（可食部1780 gあたり）
たらばがに（ゆで）
1 μg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、ゆで）
10 μg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
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