ビタミンA（β-カロテン）の含有量（食品）
（ア行） （141〜145）
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（可食部5 gあたり）
おのろけ豆
88 μg
（可食部18 gあたり）
オリーブ（ピクルス、スタッフド）
54 μg
（可食部16 gあたり）
オリーブ（ピクルス、グリーン）
180 μg
（可食部100 gあたり）
オリーブ油
8 μg
（可食部360 gあたり）
オロブランコ（砂じょう、生）
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