ビタミンA（β-カロテン）の含有量（豆類）
（11〜19）
-
（可食部5 gあたり）
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
-
（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
-
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
1 μg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）
0 μg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
0 μg
（可食部25 gあたり）
おから（新製法）
0 μg
（可食部50 gあたり）
納豆（挽きわり納豆）
0 μg
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
0 μg
（可食部20 gあたり）
あずき（あん、つぶしあん）
<
1
2
>
