ビタミンA（β-カロテン当量）の含有量（魚介類）
（サ行） （21〜30）
(0)
（可食部10 gあたり）
しらうお（生）
(0)
（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）
(0)
（可食部10 gあたり）
しらす干し（微乾燥品）
(0)
（可食部120 gあたり）
シルバー（生）
(0)
（可食部30 gあたり）
しろさけ（イクラ）
(0)
（可食部105 gあたり）
しろさけ（新巻き、焼き）
(0)
（可食部120 gあたり）
しろさけ（新巻き、生）
0 μg
（可食部90 gあたり）
しろさけ（すじこ）
16 μg
（可食部35 gあたり）
すけとうだら（からしめんたいこ）
0 μg
（可食部80 gあたり）
すけとうだら（タラコ、焼き）
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