ビタミンA（β-カロテン当量）の含有量（食品）
（251〜260）
4 μg
（可食部2 gあたり）
こしょう（黒、粉）
32 μg
（可食部18 gあたり）
ビスケット（ソフトビスケット）
18 μg
（可食部10 gあたり）
発酵バター
180 μg
（可食部100 gあたり）
オリーブ油
371 μg
（可食部206 gあたり）
ナチュラルチーズ（エメンタール）
90 μg
（可食部50 gあたり）
もずく（塩蔵、塩抜き）
9 μg
（可食部5 gあたり）
きく（菊のり）
72 μg
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
9 μg
（可食部5 gあたり）
とうもろこし（ポップコーン）
27 μg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
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