ビタミンA（β-カロテン当量）の含有量（食品）
（531〜540）
57 μg
（可食部1780 gあたり）
たらばがに（ゆで）
12 μg
（可食部150 gあたり）
バレンシアオレンジ（果実飲料、50%果汁入り飲料）
1 μg
（可食部10 gあたり）
アーモンド（フライ、味付け）
1 μg
（可食部10 gあたり）
アーモンド（乾）
1 μg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、ゆで）
-
（可食部5 gあたり）
しょうが（おろし）
1 μg
（可食部15 gあたり）
マヨネーズ（全卵型）
4 μg
（可食部60 gあたり）
ホットケーキ
1 μg
（可食部8 gあたり）
うずら卵（水煮缶詰）
8 μg
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
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