ビタミンA（β-カロテン当量）の含有量（食品）
（591〜600）
1 μg
（可食部21 gあたり）
りんご（ジャム）
3 μg
（可食部83 gあたり）
ぶんたん（ざぼん漬）
6 μg
（可食部150 gあたり）
パイナップル（果実飲料、50%果汁入り飲料）
1 μg
（可食部40 gあたり）
梅干し（調味漬）
1 μg
（可食部15 gあたり）
しょうが（漬物、甘酢漬）
2 μg
（可食部85 gあたり）
葉しょうが（根茎、生）
-
（可食部5 gあたり）
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
-
（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
-
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
2 μg
（可食部58 gあたり）
さといも（球茎、水煮）
<
1
…
60
…
141
>
