ビタミンA（β-カロテン当量）の含有量（食品）
（ア行） （121〜130）
7 μg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
6 μg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
1 μg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
6 μg
（可食部198 gあたり）
うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
9 μg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
9 μg
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
7 μg
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
8 μg
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
1 μg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
4 μg
（可食部194 gあたり）
うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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