ビタミンA（β-カロテン当量）の少ない食品（841〜860位）（可食部100 gあたり）

• 並塩
  
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• 精製塩
  
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• りんご酢
  
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• 鳥がらだし
  
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• 米みそ（甘みそ）
  
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• 米みそ（淡色辛みそ）
  
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• 米みそ（赤色辛みそ）
  
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• 麦みそ
  
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• 豆みそ
  
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• 酒かす
  
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• みりん風調味料
  
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• 赤飯
  
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• さつまいも（蒸し切干）
  
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• みずいも（球茎、水煮）
  
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• やつがしら（球茎、水煮）
  
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• じゃがいも（塊茎、生）
  
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• じゃがいも（塊茎、蒸し）
  
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• じゃがいも（塊茎、水煮）
  
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• じゃがいも（フライドポテト）
  
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• ながいも（塊根、生）
  
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