ビタミンA(β-カロテン当量)を多く含む乳類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
プロセスチーズ
230 μg
ナチュラルチーズ(チェダー)
210 μg
ナチュラルチーズ(エメンタール)
180 μg
ナチュラルチーズ(ブルー)
170 μg
ナチュラルチーズ(ゴーダ)
170 μg
ナチュラルチーズ(クリーム)
170 μg
クリーム(乳脂肪)
160 μg
チーズスプレッド
150 μg
ナチュラルチーズ(エダム)
150 μg
ナチュラルチーズ(カマンベール)
140 μg
ホイップクリーム(乳脂肪)
140 μg
ナチュラルチーズ(パルメザン)
120 μg
コーヒーホワイトナー(粉末状、乳脂肪)
110 μg
クリーム(乳脂肪、植物性脂肪)
100 μg
ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)
85 μg
粉乳(調製粉乳)
85 μg
粉乳(全粉乳)
70 μg
アイスクリーム(高脂肪)
45 μg
クリーム(植物性脂肪)
39 μg
ホイップクリーム(植物性脂肪)
34 μg
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