ビタミンA（β-カロテン当量）の含有量（きのこ類）
（サ行）
(0)
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
(0)
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
(0)
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
(0)
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
(0)
（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（ゆで）
(0)
（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
