ビタミンA（β-カロテン当量）の含有量（調味料及び香辛料類）
（51〜60）
(0)
（可食部18 gあたり）
米みそ（赤色辛みそ）
(0)
（可食部18 gあたり）
米みそ（淡色辛みそ）
(0)
（可食部18 gあたり）
米みそ（甘みそ）
(0)
（可食部100 gあたり）
鳥がらだし
(0)
（可食部15 gあたり）
りんご酢
(0)
（可食部30 gあたり）
精製塩
(0)
（可食部30 gあたり）
並塩
(0)
（可食部30 gあたり）
食塩
0 μg
（可食部3 gあたり）
酵母（パン酵母、乾燥）
0 μg
（可食部2 gあたり）
にんにく（ガーリックパウダー）
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6
7
8
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