ビタミンA（β-カロテン当量）の含有量（野菜類）
（カ行） （61〜63）
4216 μg
（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、生）
2 μg
（可食部215 gあたり）
ごぼう（根、生）
0 μg
（可食部215 gあたり）
ごぼう（根、ゆで）
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1
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7
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