ビタミンA（レチノール）の含有量（食品）
（211〜220）
5 μg
（可食部35 gあたり）
みりん干し（かたくちいわし）
24 μg
（可食部530 gあたり）
あんこう（生）
8 μg
（可食部90 gあたり）
まあじ（焼き）
3 μg
（可食部25 gあたり）
ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
6 μg
（可食部50 gあたり）
ぶた（ひき肉、生）
17 μg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
22 μg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
2 μg
（可食部50 gあたり）
はまぐり（焼き）
1 μg
（可食部48 gあたり）
はまぐり（水煮）
11 μg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（天然、生）
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22
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140
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