ビタミンA(レチノール当量) 2100 μg分の魚介類
(41〜50)
1350 μg
(可食部4500 gあたり)
ぶり(生)
×
1.6
34 μg
(可食部170 gあたり)
きだい(生)
×
61.8
5 μg
(可食部10 gあたり)
しらうお(生)
×
420
44 μg
(可食部152 gあたり)
まいわし(焼き)
×
47.7
3 μg
(可食部47 gあたり)
さざえ(焼き)
×
700
9 μg
(可食部20 gあたり)
カキ(養殖、水煮)
×
233
4 μg
(可食部10 gあたり)
あさり(つくだ煮)
×
525
28 μg
(可食部65 gあたり)
べにざけ(くん製)
×
75
76 μg
(可食部180 gあたり)
ぶり(焼き)
×
27.6
80 μg
(可食部190 gあたり)
まさば(缶詰、みそ煮)
×
26.3
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5
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17
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