ビタミンA(レチノール当量) 210 μg分の魚介類
(101〜110)
1 μg
(可食部6 gあたり)
どじょう(水煮)
×
210
1 μg
(可食部6 gあたり)
どじょう(生)
×
210
144 μg
(可食部960 gあたり)
からふとます(焼き)
×
1.5
1 μg
(可食部10 gあたり)
えび、加工品(干しえび)
×
210
4 μg
(可食部30 gあたり)
まさば(加工品、しめさば)
×
52.5
19 μg
(可食部190 gあたり)
するめいか(生)
×
11.1
12 μg
(可食部130 gあたり)
さんま(焼き)
×
17.5
14 μg
(可食部150 gあたり)
さんま(生)
×
15
125 μg
(可食部960 gあたり)
からふとます(生)
×
1.7
7 μg
(可食部90 gあたり)
かます(焼き)
×
30
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1
…
11
…
17
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