ビタミンA(レチノール当量) 1100 μg分の食品
(41〜50)
10 μg
(可食部2 gあたり)
パプリカ(粉)
×
110
293 μg
(可食部90 gあたり)
あなご(生)
×
3.8
1250 μg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、冷凍)
×
0.9
495 μg
(可食部100 gあたり)
ミニキャロット(根、生)
×
2.2
86 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、生)
×
12.8
38 μg
(可食部8 gあたり)
うずら卵(水煮缶詰)
×
28.9
173 μg
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、焼き)
×
6.4
202 μg
(可食部42 gあたり)
トウガラシ(葉・果実、油いため)
×
5.4
37 μg
(可食部8 gあたり)
わかさぎ(つくだ煮)
×
29.7
77 μg
(可食部17 gあたり)
鶏卵(卵黄、ゆで)
×
14.3
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1
…
5
…
77
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