ビタミンA(レチノール当量) 1500 μg分の食品
(31〜40)
796 μg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮むき、生)
×
1.9
603 μg
(可食部90 gあたり)
しろさけ(すじこ)
×
2.5
33 μg
(可食部5 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、素干し)
×
45.5
245 μg
(可食部42 gあたり)
トウガラシ(果実、生)
×
6.1
113 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、乾燥卵黄)
×
13.3
140 μg
(可食部25 gあたり)
パセリ(葉、生)
×
10.7
45 μg
(可食部8 gあたり)
粉乳(調製粉乳)
×
33.3
138 μg
(可食部25 gあたり)
モロヘイヤ(茎葉、ゆで)
×
10.9
42 μg
(可食部10 gあたり)
バジル(葉、生)
×
35.7
41 μg
(可食部8 gあたり)
有塩バター
×
36.6
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1
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4
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77
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