ビタミンA（レチノール当量）の含有量（食品）
（171〜180）
72 μg
（可食部60 gあたり）
鶏卵（たまご焼、だし巻きたまご）
24 μg
（可食部20 gあたり）
にわとり（皮、むね、生）
43 μg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、生）
49 μg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、焼き）
12 μg
（可食部10 gあたり）
えながおにこんぶ（素干し）
33 μg
（可食部30 gあたり）
かき（干しがき）
80 μg
（可食部70 gあたり）
あんず（生）
28 μg
（可食部25 gあたり）
キャラメル
66 μg
（可食部60 gあたり）
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
11 μg
（可食部10 gあたり）
プルーン（乾）
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1
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18
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140
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