ビタミンA（レチノール当量）の含有量（食品）
（191〜200）
9 μg
（可食部9 gあたり）
わかさぎ（生）
188 μg
（可食部200 gあたり）
ひのな（根・茎葉、生）
10 μg
（可食部10 gあたり）
つくし（胞子茎、ゆで）
74 μg
（可食部80 gあたり）
じゅうろくささげ（若ざや、生）
54 μg
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、生）
152 μg
（可食部160 gあたり）
ハヤシルウ
3 μg
（可食部3 gあたり）
まこんぶ（素干し）
74 μg
（可食部80 gあたり）
じゅうろくささげ（若ざや、ゆで）
69 μg
（可食部100 gあたり）
みかん（砂じょう、普通、生）
69 μg
（可食部100 gあたり）
みかん（砂じょう、早生、生）
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