ビタミンA(レチノール当量) 2100 μg分の食品
(421〜430)
27 μg
(可食部150 gあたり)
みかん(果実飲料、果粒入りジュース)
×
77.8
5 μg
(可食部30 gあたり)
わらび(生わらび、生)
×
420
28 μg
(可食部155 gあたり)
黄ピーマン(果実、油いため)
×
75
4 μg
(可食部20 gあたり)
はくさい(漬物、キムチ)
×
525
3 μg
(可食部25 gあたり)
そらまめ(未熟豆、ゆで)
×
700
51 μg
(可食部285 gあたり)
きゅうり(漬物、ぬかみそ漬)
×
41.2
21 μg
(可食部120 gあたり)
きゅうり(漬物、塩漬)
×
100
3 μg
(可食部15 gあたり)
マヨネーズ(全卵型)
×
700
2 μg
(可食部12 gあたり)
ウエハース
×
1050
6 μg
(可食部38 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身、生)
×
350
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1
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43
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77
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