ビタミンA(レチノール当量) 400 μg分の食品
(491〜500)
1 μg
(可食部13 gあたり)
うし(タン、生)
×
400
12 μg
(可食部113 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(脂身つき、生)
×
33.3
17 μg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
23.5
5 μg
(可食部96 gあたり)
めばる(生)
×
80
65 μg
(可食部1310 gあたり)
まだい(養殖、生)
×
6.2
1 μg
(可食部18 gあたり)
かたくちいわし(生)
×
400
2 μg
(可食部18 gあたり)
きんかん(全果、生)
×
200
22 μg
(可食部285 gあたり)
かりん(生)
×
18.2
20 μg
(可食部280 gあたり)
ネーブル(砂じょう、生)
×
20
208 μg
(可食部2100 gあたり)
はくさい(結球葉、ゆで)
×
1.9
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1
…
50
…
77
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