ビタミンA（レチノール当量） 420 μg分の食品
（41〜50）
10 μg
（可食部2 gあたり）
パプリカ（粉）
×
42
293 μg
（可食部90 gあたり）
あなご（生）
×
1.4
1250 μg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
×
0.3
495 μg
（可食部100 gあたり）
ミニキャロット（根、生）
×
0.8
86 μg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、生）
×
4.9
38 μg
（可食部8 gあたり）
うずら卵（水煮缶詰）
×
11.1
173 μg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、焼き）
×
2.4
202 μg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（葉・果実、油いため）
×
2.1
37 μg
（可食部8 gあたり）
わかさぎ（つくだ煮）
×
11.4
77 μg
（可食部17 gあたり）
鶏卵（卵黄、ゆで）
×
5.5
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1
…
5
…
77
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