ビタミンA（レチノール当量）の含有量（食品）
（841〜850）
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（可食部10 gあたり）
アーモンド（乾）
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（可食部12 gあたり）
ひよこまめ（全粒、ゆで）
1 μg
（可食部60 gあたり）
湯葉（生）
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（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
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（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、ゆで）
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（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
-
（可食部15 gあたり）
あずき（全粒、乾）
4 μg
（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
2 μg
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
2 μg
（可食部240 gあたり）
さつまいも（塊根、焼き）
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1
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85
…
140
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