ビタミンA（レチノール当量）の含有量（食品）
（サ行） （91〜100）
36 μg
（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）
14 μg
（可食部10 gあたり）
しらす干し（微乾燥品）
(0)
（可食部15 gあたり）
白玉粉
120 μg
（可食部120 gあたり）
シルバー（生）
26 μg
（可食部580 gあたり）
しろうり（果実、生）
-
（可食部10 gあたり）
しろうり（漬物、奈良漬）
(0)
（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（ゆで）
(0)
（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
603 μg
（可食部90 gあたり）
しろさけ（すじこ）
99 μg
（可食部30 gあたり）
しろさけ（イクラ）
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10
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