ビタミンA（レチノール当量） 300 μg分の肉類（21〜30）

3 μg

（可食部17 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
× 100
13 μg

（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、焼き）
× 23.1
12 μg

（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
× 25
24 μg

（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
× 12.5
3 μg

（可食部25 gあたり）
ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
× 100
6 μg

（可食部50 gあたり）
ぶた（ひき肉、生）
× 50
17 μg

（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
× 17.6
2 μg

（可食部18 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身、生）
× 150
1 μg

（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
× 300
12 μg

（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
× 25

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